一週間ぶりの更新です・・・すみません、サボってました(汗)
「なんか、乗らないんですよね~~~わかりますか、この気持ち」って愚痴り調、笑。
さて、自分の怠惰な姿勢を愚痴ってもしょうがないので行きますよ~
こんな深夜の更新ですが、今、たった今帰ってきたのですよ~~
今日は一日中、焙煎でした(店にいないので辞めた?なんて言われることもありますが、います)
ドリップバック用珈琲に、注文分に、店舗分に と意外と忙しいのです。
ま、スタッフも見ていることですし、真面目さをアピールです(#^.^#)
で、本題に!
最近お客様のご要望が多いメニュー・・・なんといっても甘いものシリーズ!所謂、別腹メニューです。
「お腹はいっぱいで満足なんだけと、別腹があるよ!」と。
当店のウィークポイントであるデザート!
なぜかというと
店主マーノくんが食べないから!
はっきりしていていいでしょ?(笑)
でも、これじゃ、イカンと。これからはドンドンいきますよ~
今日は、玉山ヴィラのおすすめデザートをご紹介します。
まずは、「ティラミス」あえてのクリームチーズをつかったさっぱり味とエスプレッソが染み込んだスポンジが、自家製っぽい!ザ・手つくりってっ感じで人気です。小さなハート付き♡
お次はこちら。「バナナチョコブラウニ」です。胡桃も入って食感もよく珈琲にバリ合います!
はい、ドンドン!「ホワイトチョコのブルベリーブラウニ」
これ、珍しいっすよね?見た目は普通の焼きケーキですが、ブラウニなんです(うん?変わらないか・・・)とにかく、ブルベリーの果実とホワイトチョコの甘さ(普通のチョコとはやはり違います)がカフェラテなどと相性抜群かと思います!
最後に これ!ブラック珈琲か、キンキンに冷えた白ワインに合わせて欲しい(あくまで店主の個人的解釈です)「ニューヨークスタイルのベイクドチーズケーキ!」
甘さ控えめでチーズの存在感をぐぐっと出した大人のチーズケーキです!うん、うまそ!
まだまだ、ありますが、
別腹が空いてる方は恥ずかしがらずにドンドンご注文いただきたいのです
もちろん、別腹定番のパフェなどもありますよ~ 生クリーム好きなそこのお嬢さん?ぜひ!
それでは、連休二日目もヴィラ各店元気にお店を空けて(当たり前)、
皆様のご来店をお待ちしています 店主とスタッフ一同より(#^.^#)