先週からずっと考えていた冬のおすすめ珈琲のイメージができてきました
ひとつは 「冬物語ブレンド」←なんだかベタな名前ですんません(汗)
もうひとつは 「クリスマス・ブレンド」です
冬物語は グァテマラをベースにして
マイルドな苦味のなかに
ビターチョコの甘みが特徴の 珈琲です
クリスマスブレンドのほうは、当店で人気爆発!?中の
ケニア・キアンジュキ・スペシャルティコーヒー
を焙煎度合いを微妙にミックスして味わいを深めた珈琲になりました
この2種類の珈琲は 今月21日から25日の5日間、
菜園の川徳さんのBー1で試飲販売いたします
初めてのことなので、どうなるかわかりませんが、、、、
手つくりパン、クッキー、スコーン、ケーキ
それから岩手短角牛のハンバーグなども販売したいと思っています
ただいまその準備で大忙しです・・・!
詳細は明日のブログにて。
マーノ