雨 雨 雨、、、
今日は一日中雨ですね~ 梅雨です
こんな日は きりっと美味い珈琲を飲みたいものです(マーノ的には)
ってことで 今日の焙煎♪
あっ その前に マーノのパソコンが調子悪くてしばらくブログ更新できませんでした・・・
マーノとうとうサボり始めた とか 病気説 など ご心配おかけいたしましたが これからはまたまじめにいきます
パソコンの不調を直す暇ないくらい仕事してたんですよ(汗)ほんとに・・・
パプアニューギニア (モロベ農園)・・・ながらくモロベを使用してきましたが、トレーサビリティシステムの諸問題で在庫限りになってしまいました(美味しかったので残念ですが・・・)
ブルンジ・・・国連グルメコーヒープロジェクトの高品質な豆、アフリカ豆独特の風味と甘みがバランスのよい豆です 当店のアイス珈琲にブレンドしている人気の豆です
今日の気分はこの2種類! パプアはミディアムローストでマイルドな味つけで、ブルンジはフルシティで深煎りのコクを引き出す焙煎です
どちらの豆も店頭に並んでます 気になる方はどうぞ~♪200g ¥900
*ちなみに パプアはモロベの後、キメル農園をサンプルで飲んでみましたが こちらもすばらしい風味でしたので パプアファンの方ご安心を。
新メニューも続々でています 近日中にのせますので お楽しみに マーノ、