今日の焙煎日記(1)
「タンザニア・アデラ」です
久しぶりに焙煎してみました(タンザニアをってことですよ)
生豆保管ルームの片隅に隠れていました・・・
タンザニアはアフリカです
あの有名なキリマンジャロと呼ばれている珈琲です
ケニアを背中あわせのお隣さんなので タイプは似ています
よって、マーノは大好きな珈琲です
ケニアより丸い味でまろやかさが前面に出た風味で、ほど良い酸味が心地よい感じです
ケニアとエチオピア(ホワイトマウンテン)をたして3で割った感じ
(マーノ個人的なわかりにくい表現・・・)
明日(20日)のヴィラ各店の本日の珈琲でお召し上がりいただけます
豆販売 200g ¥900ですよ~~~
耳寄り情報 ただいま珈琲3点セット ¥2100実施中!
最大25%オフです *店内在庫の豆のみになります
在庫とはいっても ヴィラ自家焙煎珈琲は焙煎から10日以内のものだけなのでご安心を。
↑これって結構(かなり)新鮮なんですよ~~~(^。^)
明日(20日)は久々の沼宮内店勤務日 楽しみです マーノ
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