今日もパッとしない天気です　　


しかも、寒い。


こんな日はコタツでぬくぬくしたいです（願望）

５月だというのに・・・


気持ちを切り替えて　本題に入ります！

極み！シリーズのパスタ＆ピザの紹介です

　『極！カルボナーラの自家製パスタ』　
　こだわりの卵を使った濃厚ソースが厚切りのベーコン（たっぷり！）とまろやかなハーモニーを奏でます（たぶん？！）　結構おすすめ、いやかなりおすすめ！気合を入れて作ってます（まぁ～これ以外も全部気合入りまくりですが。念のため。笑）

　『極！カルボナーラ風窯焼ピザ』

これも渾身の一品です！ヴィラではすっかり定番のカルボナーラ風ピザは老若男女に大人気！その人気の味を大人向けにバージョンアップ！ベーコンは厚切りをどっさとのせ（大げさ？）、フレッシュモッツァレラをたっぷりと使いミルキーさ倍増です。チーズの中にはオニオンスライス＆大葉を入れてアクセントに！

ワイン（白限定です）と一緒に食べたらもうヤバイです（あくまでもマーノの自画自賛なので話７８％くらいで聞いてね）

　ウルグアイ産　辛口ワイン！　　マーノおすすめワインです。

お酒の話をしていると熱くなってしまいますが、専門は珈琲です（お忘れなく・・・）　　　　　マーノ