ここ何年か　ず～～っと悩み考え続けてきたこと


そのことに　　明るい兆しがみえてきました！

それは、なんのために働いているんだろう・・・ということ。

両親が始めた飲食店を引き継ぎ、日々あくせくと働く毎日、、、


そんな中、ある本の中でヒントが、

「人の命は、いつか終わる、どれほど惜しんでも必ず終わる。

百年、人が記憶し、語り継ぐは、何を志し、惜しき命を費やして遂げんとしたか、その行跡しかないのだ」
と、

ちょっと難しい表現ですが、　　

　創業者の熱き思いを自社の理念に反映させ、行跡を継承していくことが自分の役割でないのか、と。

　　行跡を継承していくために、　


　　　経営理念が大切・・・・


その具体的イメージがついに出来上がりました

　ここまでお付き合いして読んでいただいた方　ありがとう！！！！

　さて本題、最近のマイブームのアボガドのハンバーグです

　
　短角牛ハンバーグにチーズトッピング、仕上げにアボガドです。デミグラスソースとの相性も抜群！！

　今週のランチに登場しています！　　グランドメニュー化もありかも？　　　　　　マーノ