今日は久しぶりに時間ができたので新しくできたイオン盛岡南に行ってランチをしてきました
目的の店は「鎌倉パスタ」という生パスタ専門店です
盛岡では大手パスタ専門店では初出店ではないでしょうか?
母体はサンマルクでおなじみのグループらしいです
セットのバジルロールです バターロールとフランスパンの中間くらいでフォカッチャにも似た感じで美味しいです (さすがサンマルクさんです)
注文のパスタは 看板メニューの「厚切りベーコンのカルボナーラ」と「サーモンのトマトクリーム」の2品。(メニュー名は忘れてしまったのでちょっと違うかも?)
生麺はさすがこだわるだけあって モチモチした食感とコシがなかなかでした
明日からまたがんばろ~と身を引き締めました
イオンの印象はインター店と比べ 正常進化というイメージで よく言えば大きく便利になったという感じ、 逆に大きすぎて見ずらい 探しにくい などテナントさん的にはどうなんでしょう?
ま~脅威ですね~ 盛岡全体の 飲食だけではなく 各商店に影響大ですね
っと 今日はイオン視察!?に行ってきましたぁ マーノ