０６ニュークロップのブラジル豆が好評のうちに完売しました
　　　　　　　　　　　　　　（まだ　ヴィラ店頭には若干残っています）

　今年は　初めてこの獲れたての豆を扱ってみたのですが

　　　　　やっぱり　みずみずしさがあって　香りがとてもよかったです

　　　お客様からも　かなりよい反応が得られました（喜）


　今月のキャンペーン豆が終了してしまったので
　　　　　　新しくキャンペーン豆を考えなくては・・・・・

　実はまだ全然決まってないんですが
　　明日　ヴィラブレンドの焙煎をするので　その時になんとかしたいと（考）


　あまりオリジンで出すことがない　「コロンビア」　なんていいかなぁ

　　　しかも、　サン・アグスチンというハイグレードのコロンビアが頭のなかに
　　　　（ちょっと前に焙煎でつまずいた豆）

　　なんか、今ならうまく出来そうな気が・・・いやきっと出来るはず！

　　コロンビアは全体的にマイルドな傾向があるのでついブレンドしてしまうんですよね


　う～ん　よく寝て　明日チャレンジしてみます　　　　　　マーノ