先週からスタートしているおすすめパスタの紹介です

いや～しかし暑いですね～　梅雨入りしてから・・・

冷たいパスタばっかり人気です（もう1人勝ち状態です）

　って言うことで、

まず、　「アサリとトマトの自家製タリアテレ」

　アサリたっぷりでシンプルな旨みの詰まったパスタです。マーノはこのボンゴレのパスタが一番好きですね！！　昔、どっかで（もう店名忘れた・・・）食べたボンゴレがパスタを好きになったきっかけでした。　本来ならスパゲティと合わせるのが定番なんでしょうけど　今回はタリアテレでチャレンジしました。これもいい感じですよ

　お次は、　「ナスとべーコンの自家製ペンネ」

　昨日、おととい（5・6日）はこのペンネが出ました。食欲をそそるんですかね？？今までのショートパスタの倍以上でました。（おかげ様で土曜の営業終了後に急遽、製作）

　少し夏バテ気味の方に受けたのか？？　他のパスタでもペンネがよく出ました。さっぱりとかる～い感じで食べれる印象があるからでしょうか？何にしても生ペンネはソースに良く絡むし、モチモチ感もあるし、乾燥ペンネに比べてやわらかいし、マーノ激プッシュです。

　パスタはロングばかりじゃないですよ～～～　

　この機会にぜひショートパスタにチャレンジしてみてください
　（落合シェフも言っていました。選ぶパスタによって味はいろいろ変わるよね！って）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マーノ