今日はヴィラ1976沼宮内から〜〜
創業1976年!
39年になります(^^)サンキュー*\(^o^)/*☆
創業は両親なので、39年のうち前半は知りません(汗)が、小さい頃から〜〜感じてはいるのですね〜。”門前の小僧習わぬ経を読む”は父の口癖でして、お前はそれで良いのだ!と言われたものです(^^)。経を読めているのかどうかはさておき…。
そんな甘ちゃんな(良く言われます(≧∇≦))二代目が、昭和の時代の大切さ、良さを、少しずつご紹介…あくまでヴィラ的な感じ。
当時の料理長はマイマザー!なんでもオリジナルで作っていましたね。
まずは、デラックス・ナポリタン

名古屋出身のご常連様のリクエストメニュー。熱々鉄板に卵焼きを敷いてナポリタンを乗せるとゆうベタなメニューですが、人気者です。
お次は、その派生*\(^o^)/*
デラックス・シーフードトマトスパゲッティ

ピリ辛トマトソースにシーフードの旨みをプラス!こちらも卵焼きとの相性抜群‼️
もひとつ、
ピラフ・カレー

海老ピラフにカレー…昭和な匂いがプンプンしてきますね〜〜。いまでも懐かしさで食べていただく常連様がいらっしゃいますので、復活*\(^o^)/*
そんなこんな、昭和な洋食メニューにスポットを当ててみました。
まだまだありますので、
つづく…m(_ _)m